Глинтвейн: как приготовить, специи, приправы

Глинтвейн – это алкогольный напиток, обладающий согревающим действием.

То, сколько в нем градусов, зависит от сорта выбранного вина, а также того, сколько вы будете выпаривать его на плите. Глинтвейн готовят во многих приличных заведениях в холодное время года. Однако, чтобы попробовать вкус горячего вина, можно и не ходить в ресторан. Классический рецепт приготовления глинтвейна достаточно прост.

А чтобы знать, как сварить его правильно, нужно изучить всего несколько элементарных приемов.

Глинтвейн

Краткая история глинтвейна

Рецепт глинтвейна возник в эпоху Древнего Рима. Однако тогда вино просто перемешивали вместе со специями без нагрева полученной массы: теплый и мягкий климат Средиземноморья диктовал свои условия.

Широкое распространение глинтвейн получил в Скандинавии в период Средневековья. Тогда пряное горячее вино варили дома, ведь оно прекрасно согревало в условиях суровых зим.

Способствовало популяризации глинтвейна и то, что он являлся неотъемлемой частью рождественских праздников. Так всего через несколько веков напиток стал известен по всей Европе.

Какое вино лучше подходит для глинтвейна

Оцените статью
Медицинский портал о методах лечения, диагностики и профилактики болезней