Уменьшение стандартных порций алкогольных коктейлей и шотов в ресторанах и барах приведет к снижению потребления спиртного. К такому выводу пришли ученые из университетов Ливерпуля и Шеффилда (Великобритания). Статью со своими гипотезами они опубликовали в журнале Addiction, сообщает MedicalXpres.
Ученые провели эксперимент с участием 278 человек. В ходе первой части исследования добровольцам предложили посмотреть телевизионную программу в помещении, которое выглядело, как обычная гостиная. Во время просмотра одним участникам подавали стандартные порции алкогольных напитков, а другим – уменьшенные. Вторая часть эксперимента проходила в баре, где предлагались стандартные и уменьшенные порции пива и вина. При этом участники могли выпить любое количество алкоголя. В результате несмотря на отсутствие ограничений, меньше алкоголя выпили те, кто заказывал уменьшенные порции. Таким образом, ученые выдвинули гипотезу: уменьшение порций коктейлей и шотов приведет к снижению количества смертей и госпитализаций в Великобритании. Исследователи предполагают, что этот показатель снизится на 14 000 и 73 000 соответственно.